Conchitas a la Parmesana
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Recipe type: Entrada
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 12 conchitas en su valva
  • Sal y pimienta
  • 12 gotas de salsa inglesa
  • 12 gotas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 12 cucharadas de queso parmesano rallado
Instructions
  1. Precalienta el broiler.
  2. Lava las conchitas, sazona cada una con sal y pimienta.
  3. Pon en una lata y en cada una vierte una gota de salsa inglesa y jugo de limón. Cubre con una cucharada de queso rallado y ¼ cucharadita de mantequilla.
  4. Coloca bajo el broiler por unos 4 minutos o hasta que veas que el queso burbujea y está dorado.
  5. Sirve inmediatamente, bien caliente, con tajadas de limón.
Recipe by PERU DELIGHTS at https://perudelights.com/conchitas-a-la-parmesana/