En una olla grande coloca la cebada tostada, cola de caballo, grama, linaza, llantén, membrillo y cubre con agua. Lleva a ebullición por 30 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar.
Cuela. Dependiendo de la cantidad de linaza que usaste quedará más o menos espesa.
Endulza con azúcar o miel. Agrega un chorrito de jugo de limón, al gusto, y sirve tibio o frío.
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