Aguaymantod con Chocolate
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Recipe type: Sweets
Cuisine: Peruvian
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 2 cuadrados de chocolate amargo (puedes usar chocolate de leche o semidulce)
  • 2 puñados de aguaymantos (goldenberries)
Instructions
  1. Pon el chocolate en un tazón sobre agua hirviendo (sin que el tazón toque el agua. Revuelve hasta que esté completamente derretido. Apaga el fuego y retira el tazón.
  2. Agrega los aguaymantos y revuelve hasta que todos estén completamente cubiertos en chocolate.
  3. Vierte en una lata de horno cubierta con una hoja de papel manteca, aluminio o Silpat.
  4. Separa los aguaymantos con un tenedor, y refrigera hasta que el chocolate endurezca.
  5. Están listos para servir. ¡Provecho!
Recipe by PERU DELIGHTS at https://perudelights.com/meatlessmondays-chocolate-covered-aguaymantos-a-real-super-snack/