Engrasa un molde de aro y cubre el fondo con papel manteca.
Precalienta el horno a 350°F.
Cierne harina, bicarbonato, sal y cocoa en un tazón. Mezcla con una cuchara.
Haz un hueco en el centro y agrega el aceite, vainilla, vinagre y dos tazas de agua. Combina con un batidor de alambre. La mezcla se va a poner espesa.
Incorpora el azúcar y revuelve nuevamente con la cuchara. Verás que la textura cambia y que se suelta un poco.
Vierte en el molde y hornea por 1 hora.
Enfría en una rejilla. Desmolda y sirve.
Recipe by PERU DELIGHTS at https://perudelights.com/amazing-vegan-chocolate-cake/